[송도빵집] 토모루베이커리 – 제과기능장 빵집
송도에서 유명하다는 몇 개 베이커리 중 하나인 토모루 베이커리에 왔습니다. 찾아보니 ‘토모루’는 일본어 동사 点火(てんか) 의 의미를 담은 구어형으로, “불을 붙이다, 점화하다”를 뜻한다고 합니다. 지하주차장에 주차했고 주차할인권을 줍니다.
제과기능장 증서와 메달인 것 같지요? 멋져 보입니다.
안에서 밖을 바라본 모습입니다.
빵이 깔끔하고 정갈해 보입니다. 다른 사람들에게 토마토 바질, 까망이, 오이 바게트가 맛있다는 말을 들어서 구입해 봤습니다. 직원분들도 친절하고 내장도 깔끔해서 기분이 좋았습니다.
오이 바게트(6000원)입니다. 아니, 오이 바게트라니 생각만 해도 맛없게 느껴지지 않습니까? 그런데 맛있다고 하니까 사봤습니다. 먹어보니까 안에 들어있는 뭔가 마요네즈 기반이 된 것 같은(마요네즈보다 훨씬 더 맛있는) 소스랑 오이랑 조합이 아주 좋습니다. 게다가 빵은 또 아주 바삭하고요.
바질 토마토(5800원)입니다. 이것 또한 조합이 괜찮아서 맛있습니다. 너무 달지도 너무 짜지도 않고 좋습니다.
까망(5800원)입니다. 호두와 안에 있는 크림치즈의 조합이 좋아서 달콤하고 고소합니다. 아이들이 좋아하지 싶어요. 저는 맛있는데 좀 달았고요. 아메리카노랑 마시면 맛있을 것 같습니다.
오이 바게트와 바질 토마토와 까망 중에 하나를 고르라면 저는 오이 바게트를 고르겠습니다. 송도에 갔다가 맛난 빵 사 왔습니다.(2026.1.)
송도토모루베이커리
인천 연수구 해돋이로120번길 23 1층 101호